Abstract: . . .  Test Simbología: Yp/s g de hexosas convertida en bioetanol/g de hexosas fermentables total, ajustando modelo de Monod de rendimiento ( Aiba, Humphrey and Millis, 1970) Yx/s g de hexosas convertida en biomasa/g de hexosas fermentables total µe % alcohol v/v al final de la fermentación/tiempo en horas de fermentación Efecto Económico por producciones y ahorros (Obregón y otros, 2005): $ 23 021,78 m.n. $ 2761,90 CUC Discusión El procesamiento estadístico de la Tabla 1 permiten inferir que no hay diferencias significativas en ningún parámetro físico, químico y microbiológico entre los prefermentadores empleados para inocular Mezcla Jugo+Miel y Miel Final sola; por lo que el . . .
. . .  Cruz (1998). Investigaciones, tecnologías y sistemas para la producción de alcohol. Revista CubaAzúcar XVII (4), 31-33. MINAZ (2003). Resultado del empleo de la caña energética y azucarera en la producción de alcohol. Informe de oposición, Proyecto Territorial 070551. Destilería Paraíso, 7 pp. Obregón L., J. J. y otros (2005). Producción industrial de etanol y biomasa de levadura empleando Jugos de Caña Energética como substrato. XVI Forum de Ciencia y Técnica, I Etapa. Relevante a nivel provincial, Sancti Spíritus. Ponencia, 11 pp. Obregón L., J. J. y J. Fardales P. (2005). Conservación de Jugos de Caña Energética integrando tecnología química y sistema experto. CUSS, II . . .
. . .  fermentables debido a la operación manual de los Disolutores Estáticos que aumenta los límites de la incertidumbre. Conclusiones - Se alcanzan los objetivos de contrastar industrialmente la nueva tecnología de preparación obtenida a escala de banco de preparación de los Jugos de Caña Energética y su empleo como substrato para la producción de bioetanol por fermentación sumergida con levadura. - Los mejores resultados con el substrato Mezcla Miel+Jugo con relación a melazas solas, corrobora la factibilidad tecnológica y económica de la tecnología obtenida a escala de banco de preparación y empleo de Jugos de Caña Energética en la destilería Paraíso. - Siempre habrá que suplementar . . .
. . .  vinaza de jugos de caña energética y su aplicación en suelos. Revista Economía de Cuba, artículo digital, ISSN 1696-8352, Internet. Salomón, R. (2006). Azúcar, ¿ hacia donde van los precios?. Periódico Granma, 31-03-06, p.5 . SUSS (2002). Procedimiento de preparación de jugos de caña energética como substrato para la producción de alcohol y biomasa de levadura. Solicitud de Patente en la OCPI No. 2002-0251 . Ulloa, J. G. (1997). Evaluación de jugos de caña energética atrasada para la producción de alcohol con levadura. UCLV, Trabajo de Diploma. Ventura, A. (1996). Evaluación de jugos de caña energética para la producción de alcohol con levadura. UCLV, Trabajo de Diploma.  . . .
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